El brillo de la cerámica dura más

Y es que se ha demostrado gracias a un estudio realizado por el Instituto de Tecnología Cerámica (ITC) de Castelló el cual para la prueba ha comparado platos de porcelana y otros realizados con loza inglesa, dando como resultado que los platos cerámicos mantienen su brillo durante más tiempo. Esta prueba se constituyó de 1.710 ciclos de lavado de cuatro minutos cada uno, las piezas de porcelana perdieron siete unidades de brillo –valor para medir esta característica-, mientras que el otro material perdió hasta 33.

Para el ensayo, orientado a ofrecer datos científicos sobre productos empleados en la fabricación de productos para la hostelería, se emplearon diez platos de cada material. Los ciclos de lavado se realizaron en un lavavajillas industrial, controlando todos los factores a tener en cuenta para su perfecto funcionamiento como las características del agua y los tipos de detergente y abrillantador. Las piezas se sometieron a 1.710 lavados de cuatro minutos de duración, lo que se traduce en 15 lavados por hora, y por lo tanto en casi cinco días totales.

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